20年以上も前に有機農業を始めた人、情熱をもって若い農業者を育てる人、
土壌分析のプロ、消費者との交流に力を入れる人、
「へんこ」には、個性豊かな農業者が集まっています
伊賀・名張地域の代表的な生産者
伊賀ベジタブルファーム株式会社
生産地
三重県伊賀市
代表
村山 邦彦
栽培品目（面積）
ほうれん草、小松菜、水菜、ブロッコリー、キャベツ、アレッタ（15a、ハウス10a）
栽培方法
有機準拠栽培（JAS認証を取得しようと思えば取得できる方法での栽培）
資材（肥料・農薬）使用方針
化学農薬不使用、化学肥料不使用
認証認定情報
メッセージ
先行きの見えない世界情勢のなか、不安を抱えている人も大勢いらっしゃると思います。社会にただ寄りかかるのではなく、自分の足でしっかり立っていくにはどうしたらいいか。ひとりひとりが生きものとしてつながりながら、組織、社会、生態系として支え合うことを大事にしたいです。生きるうえで本当に大切なことや、命って何だろう？そういうことを大事にしながら、共に未来をつくっていきましょう。
谷農園
エリア
三重県伊賀市
代表
小倉 和久
栽培品目（面積）
野菜全般（7ha）
栽培方法
有機準拠栽培（JAS認証を取得しようと思えば取得できる方法での栽培）
資材（肥料・農薬）使用方針
化学農薬不使用、化学肥料不使用
認証認定情報
メッセージ
農業を始めたころに農薬の使用で体調を崩し、このままではいけないと思いました。愛農会との出会いやMOA自然農法の指導で、化学肥料や農薬を使わない農法に切り替えました。
手づくり農園
エリア
三重県名張市
代表
伊藤 英次
栽培品目（面積）
ケール、さつまいも、ブロッコリー、ブラックベリー（3ha）
栽培方法
有機準拠栽培（JAS認証を取得しようと思えば取得できる方法での栽培）
資材（肥料・農薬）使用方針
化学農薬不使用、化学肥料不使用
認証認定情報
メッセージ
両親の影響で有機農業の道へ進みました。ケール栽培から始めているので、「おいしいね」と言われることより役に立ててよかった、と感じることの方が多かったかな。反動でおいしい野菜を作りたい思いも強く、ケール以外の野菜にもどんどんチャレンジしています。小さいこどもにたくさん食べてほしい。それが基盤になると思います。未来へ向けてポジティブに挑戦していきます！
エリア
三重県名張市
代表
山本 晃
栽培品目（面積）
水菜、小松菜（1ha）
栽培方法
野菜や時期によりますが、特別栽培基準のものが多いです
資材（肥料・農薬）使用方針
肥料はなるべく有機系肥料を使用
認証認定情報
メッセージ
食べておいしいものを作りたいと思っています。あとは、自分の国の食糧くらい、自国で賄いたいなと。初めは有機栽培から始めましたが、日本の食糧自給率を上げることの方が先決だと思って、栽培方法へのこだわりは捨てました。
伊賀有機農産供給センター
エリア
三重県伊賀市
代表
木下 智之
栽培品目（面積）
野菜全般、水稲、茶、鶏卵
栽培方法
循環農法、露地栽培、無農薬無化学肥料農法
資材（肥料・農薬）使用方針
身の回りにあるもので「食」を求めたい、との考えから遠方から取り寄せることはなるべく避けたいと思っています。落ち葉や糞尿からの土づくりを心掛けています。農薬、化学肥料は使用しません。
認証認定情報
メッセージ
「美しい大地と空をこどもたちに」という想いをもつ人が集まり、自然と共にいkること、つながりを大切に生きること、その具体的な手段として生きることの減点である「食」について考えるために農業をしています。
木村ファーム
エリア
三重県伊賀市
代表
木村 貢
栽培品目（面積）
トマト、葉ネギ、小松菜、春菊
栽培方法
有機栽培
資材（肥料・農薬）使用方針
化学農薬不使用、化学肥料不使用
認証認定情報
有機JAS（全国愛農会/25-08）
メッセージ
すずめ農園
エリア
三重県伊賀市
代表
高島 佳世
栽培品目（面積）
小松菜、ほうれん草、春菊、モロッコいんげんなど（70a、ハウス13a）
栽培方法
資材（肥料・農薬）使用方針
化学農薬不使用、化学肥料不使用
認証認定情報
メッセージ
大阪で建築設計をしていましたが、「モノづくり」の原点について思い悩んでいた時に、縁あって伊賀の有機農家で研修をする機会があり、そこでの体験からそのまま有機農業を生業とすることを決心し、今に至ります。野菜をとりまく世界はとても面白いので、みなさんにも知ってもらえたらなあと思います。
他地域の代表的な生産者
かみむら農園
エリア
京都府八幡市
代表
上村慎二
栽培品目（面積）
いちご、人参、大根、オクラ、スーヨーキュウリ、洛芋
栽培方法
竹パウダーや腐葉土、おからを自分で発酵させたぼかし等植物系肥料のみで作っています。そのことにより硝酸態窒素を抑えてエグミを無くしています。
動物系糞尿堆肥不使用です。
資材（肥料・農薬）使用方針
肥料：植物系肥料のみ（竹パウダー、腐葉土、おからぼかし、油かす、米ぬか）
農薬：有機JAS範囲内の天敵農薬や微生物農薬、酢など
認証認定情報
有機JAS（有機農業認証協会/NA-17031601）
メッセージ
美味しい野菜を作り、食べた方に感動を与えたいです。