2020年4月26日からのお野菜

来週のお野菜や生産者さんの情報です。

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  • ニラ(谷農園)
  • レタス(伊賀有機) 5/31ころまで
  • [再開] 小松菜(谷農園、すずめ農園)
  • [再開] こかぶ(岡田さん) ハウス栽培

手づくり農園

ケールはこの時期、1年の中でいちばんきれいなのだそうです。
スタッフの安室さんに「ぜひそのことを伝えたい!」と言われて
畑に行ってきました。ふんわりやさしく、若々しくていい感じ。
青空の下、撮影したかったけど、時期を逸しないよう今日撮ってきました。

ケールといえば青汁。それ以外の利用方法は?と迷われるかもしれません。
案外普通に使ってしまえばよく、炒めたり味噌汁に入れたり、
柔らかい時期はそのままサラダでも食べられるし、ちょっと硬さが
気になる時期ならさっと湯がいて温サラダでもいいです。
「食わず嫌い」ならぬ「使わず嫌い?」な方はぜひお試しください!
季節によって味が変わっていくのも楽しみのひとつです。

東山ベジフル

GW中、西濃運輸を利用できない日があります。
4/29(水)昭和の日、および、5/2(土)~6(水)の出荷は
すべてゆうパックになります。通常、西濃運輸の利用で送料が
お得になっている地域の方は、早めにお取り寄せいただくか、
ゆうパックへの振り替えに関してご理解の上、ご注文ください。

へんこのGWの営業について

通常営業いたします。

宅配便のクール利用について

今週末からいよいよ気温が上がりそうなので、
へんこから佐川もしくはクロネコで出荷する分に関しては、
基本的にクール指定させていただきます。