にゅーす

2020年3月29日からのお野菜

来週のお野菜の情報や、生産者さんのニュースです!

端境期ですね。。
一気に出荷できるお野菜が減ります。

小松菜やほうれん草、葉ねぎのように、1年のうち、比較的
長い時期出荷できる品目でも、常時出荷できるように種をまく
ことの難しさ(リレーがなかなかうまくいかない)を思います。

へんこは複数の生産者さんに支えられているので、Aさんの
小松菜が待ちの状態でも、その間はBさんがつないでくれたり…
みたいな感じで、奇跡的にリレーできていたりもしますが、
今週はなかなかそのへんの状況もシビアな感じ。。です!

ケールのなばな(手づくり農園)

それほど量もないので、注文票には載せません。
情報だけ、ここで発信します。ご興味ある方はお問合せください。

手づくり農園の伊藤さんと安室さんによると、
いろいろななばなを食べてみたけれど、ケールのなばなは
他に比べて「やわらかくて甘い」のだそうですよ。

連絡

忍の里の小松菜:周年栽培、安定供給スタート!とご案内しましたが、
契約で購入してくれる先が見つかったそうで、「週200P出てくる」と
お伝えした分はそちらへまわることになりました。

伊賀有機農産供給センター:端境期でお休みです。